Vocabulary List
ざいりょう: ingredients
ほうれんそう: spinach
きのこ: mushroom
ドラジ: bell flower root
わらび: bracken
だいずもやし: bean sprouts
ぎゅうにく: beef
ごまあぶら: sesame oil
あぶら: oil
おひさしぶり: Long time no see
おわります: To end
すごい: great
ほうほう: procedure
はじめに: first of all
たく (たきます) : to cook rice
やく(やきます)：to fry
いためる: to fry
ゆでる: to parboil
しお: salt
ちゃわん: bowl